作为中国四大菜系之一的粤菜，在广州这座美食之都绽放着独特魅力。经过实地探访和美食家评测，我们为您精选出广州最具代表性的粤菜饭店排名，助您轻松找到心仪的用餐选择。
这些历经岁月沉淀的老字号，承载着广州最纯正的粤菜烹饪技艺。从经典的白切鸡到精致的点心，每一道菜品都诉说着广府美食文化的故事。
广州拥有多家获得米其林认可的粤菜餐厅，它们将传统与创新完美融合，为食客带来视觉与味觉的双重享受。
年轻主厨们大胆创新，在保留粤菜精髓的基础上融入现代烹饪理念，打造出令人惊艳的新派粤菜体验。
我们的排名基于以下核心指标：
严格把控食材新鲜度、火候掌握和调味平衡等关键要素。
考量装修风格、用餐氛围和服务质量等综合体验。
重视餐厅对传统粤菜技艺的保护与发扬。
评估菜品创新性和烹饪技术的突破。
无论选择哪家餐厅，这些经典粤菜都值得一试：
包括烧鹅、叉烧、乳猪等，讲究皮脆肉嫩。
突出食材本味，考验厨师火候掌控能力。
广府饮食文化的精髓，讲究时令搭配。
• 建议提前预订，特别是周末和节假日
• 注意餐厅的营业时间，部分老字号有固定休息日
• 尝试询问当季特色菜品，体验最时令的美味
本排名基于专业美食评价和消费者反馈，会定期更新。不同餐厅各有特色，建议根据个人口味偏好选择。